Usos y Aplicaciones:

• Bebida caliente: Para preparar infusiones reconfortantes al disolver en agua caliente, sola o combinada con especias o hierbas (como canela o limón).
• Bebida fría: Base para limonadas, jugos naturales, tés helados y otras bebidas refrescantes.
• Cocina y repostería: Utilizada como endulzante aromatizado en postres, mermeladas o salsas.
• Alternativa al azúcar: Como endulzante natural en recetas de postres, panes, mermeladas y salsas.
• Preparación rápida: Su formato pulverizado facilita su uso para endulzar alimentos y bebidas de manera práctica y uniforme.

Reconocimientos:

• N/A

Descripción general:

La panela pulverizada es una versión en polvo de la panela tradicional, con la ventaja de ser más fácil de disolver y de dosificar. Esta presentación puede incluir sabores o ser utilizada como base para infusiones en bebidas calientes o frías..

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Ingredientes Principales:

Panela.

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Origen de los Ingredientes:

Los ingredientes son cien por ciento (100%) colombianos, el componente principal (panela) se obtiene de regiones como Buga, Neiva y Quinchía.

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Aportes a la salud:

Valor Nutricional:

• Fuente de energía natural: La panela proporciona carbohidratos simples que se metabolizan rápidamente.
• Minerales esenciales: Contiene pequeñas cantidades de hierro, calcio, potasio y magnesio, a diferencia del azúcar refinado que no aporta nutrientes.
• Menos procesada: Al no ser refinada, conserva sus nutrientes naturales, especialmente si se compara con otros endulzantes industriales.

Beneficios para la salud:

• Fuente de energía inmediata: Ayuda a combatir el cansancio y a reponer energías después de esfuerzos físicos o mentales.
• Mejor digestión: La panela es más fácil de digerir que el azúcar refinado y es menos agresiva para el sistema digestivo.
• Hidratación: Cuando se disuelve en agua, se convierte en una bebida ideal para rehidratar el cuerpo, especialmente en climas cálidos o después del ejercicio.
• Apoyo inmunológico: Si se combina con otros ingredientes (como jengibre o limón), puede contribuir a fortalecer las defensas del organismo.
• Menor índice glucémico: Comparado con el azúcar blanco, la panela tiene un índice glucémico ligeramente más bajo, lo que ayuda a evitar picos bruscos de azúcar en sangre.

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Valor Agregado:

La  panela es tradicional de la región con variados sabores con ingredientes de alta calidad.

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Nivel de innovación:

Producto 100 % natural de Risaralda resaltando la tradición.

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Cumplimiento de requisitos para el canal HORECA:

• Requerimientos normativos:
  • Resolución 2674 de 2013 (higiene en los alimentos, condiciones sanitarias, BPM): Cumple
  • Ley 2120 de 2021 (etiquetado frontal de advertencia): Cumple, al ser productos naturales no requieren de sellos de advertencia
  • Registro INVIMA: Cumple

• Registro de marca:
  • Masabor

• Tiempo de vencimiento:
  • Un (1) año

• Declaración de alérgenos:
  • Sensibilidad a azúcares: Personas con intolerancia a la fructosa o sensibilidad a los azúcares simples deben consumirla con moderación.

Presentaciones disponibles:

Presentación en display de veinticinco (25) unidades, de 8g cada uno; bolsa por 100) unidades y empaques de 250g, 500g y 1.000g

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Condiciones especiales de almacenamiento:

N/A

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Capacidad mensual:

Seis (6) toneladas al mes. Cien (100) pacas de doce (12) cajas por veinticinco (25) unidades de 6g.

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Listado de Precios:

Descuentos por volumen (volumen):

Cinco (5%) por ciento en más de cien (100) pacas de producto.

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Condiciones de venta:

• Documentación al día, documentos firmados, crédito aprobado.

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Formas de pago:

Crédito a 30 días

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Opciones de entrega y envío:

Trasportadora, puesto en dirección del cliente.

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Política de devoluciones y garantías:

Hasta 8 días después de llegar el producto se reciben PQR.

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Contrato o acuerdos de suministro:

Acordados con el cliente.

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Soporte Posventa:

Factura

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